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“粿”然還是【湯圓機(jī)】，做紅米粿的都選擇它
發(fā)布時(shí)間:2019-12-23 丨 閱讀次數(shù):
做湯圓、團(tuán)子、米粿的都會(huì)選擇它，“粿”然還是非【湯圓機(jī)】莫屬！
準(zhǔn)備材料：面皮、餡料、紅米
準(zhǔn)備設(shè)備：VFD-4000湯圓機(jī)、蒸柜
因?yàn)轲W料、面皮都可是客戶(hù)自己準(zhǔn)備帶來(lái)現(xiàn)場(chǎng)的，所以直奔主題，需要搓圓做成團(tuán)子形狀，之后再人工裹紅米，因?yàn)椴粠[盤(pán)的VFD-4000A湯圓機(jī)當(dāng)時(shí)沒(méi)有樣機(jī)，所以安排VFD-4000湯圓機(jī)（帶擺盤(pán)）做團(tuán)子。
（注：如需裹粉、裹紅米的話優(yōu)先考慮另一款不帶擺盤(pán)的湯圓機(jī)或者不帶搓圓的包餡機(jī)）
湯圓機(jī)是一款功能齊全、適用性廣的機(jī)器，可依外皮及餡料的各類(lèi)不同，制作湯圓、豆沙包、南瓜餅、奶黃包、含餡饅頭、玉兔包等包餡食品。工作效率高，相當(dāng)于8-12個(gè)工人同時(shí)手工制作湯圓，真正的低投入、高收效、省錢(qián)省工。本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高，適合各種工作場(chǎng)所。本機(jī)提供免費(fèi)上門(mén)培訓(xùn)指導(dǎo)、安裝、調(diào)試、面點(diǎn)工藝傳授。
紅米粿初成型
蒸熟后的紅米粿
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