今日上門考察設備的客戶急忙從冷庫中帶了一大塊的凍肉過來，說應也不是特別硬，部分其實都有點化掉了，要求是機器將它切成長條塊就行了，后面切好的塊人工再加工下再放入絞肉機絞碎就行，客戶說主要凍肉人工去切這么一大塊太費勁了，于是根據他的要求推薦了牛羊肉切卷機，該機本身就是切凍肉，切片越薄肉卷就容易成卷，不過切的越厚就直接是塊了，該機切片厚度可調整，于是將它調制成5公分的厚度，那么我們來看看牛羊肉切卷機切凍肉塊效果：