圖一：海鰻魚

圖一是在外地客戶寄過來的物料，需要用旭眾全自動斜切魚片機切海鰻魚片，從圖中整體看魚身特別的寬，所以為了對應切魚片機料槽的寬度，手動將海鰻魚身改刀一分為二。

圖二：改刀后的魚身

圖二為根據切魚片機料槽寬度而改刀后的海鰻魚身，再用切魚片機托魚板將海鰻魚身送入切魚片料槽中，啟動開關即可在20-30秒切好海鰻魚片；

旭眾全自動斜切魚片機切片厚薄、斜度皆可定制，一臺機器一種規格，該機提供售前現場免費試機查看切片效果，更多詳情可來電咨詢客服熱線400-885-2117